« Faire du bon vin, le faire bon et le faire bien.
La recherche de la qualité est constante. »
Nos vins
CONSTRUIRE POUR TRANSMETTRE
VOLONTÉ DE FEMMES ET D’HOMMES
A Saint-Jean d’Aumières, toute l’équipe est très attachée aux parcelles du domaine. La passion du vin est commune et la valeur Travail, partagée par toute l’équipe. « Ici on travaille en famille. Nous n’avons jamais fait de distinction entre famille et travail. Le travail, c’est notre vie. Nous nous sommes connus au travail. Pour nous c’est une évidence, un choix » confient Emilie et Vianney
“Entre sorcellerie et alchimie, le vin est un hommage à ce savant mélange, un peu imparfait, du travail de l’Homme, du terroir et des incertitudes météo. »
DES VINS QUI SE PARTAGENT
La convivialité est un art de vivre.
S’il y a bien une boisson qui réunit les Hommes, c’est le vin.
S’il y a bien une bouteille qui s’ouvre pour les grandes occasions, c’est une bonne bouteille de vin. « C’est comme ça, c’est pas autrement, c’est dans nos veines.». Amoureux du bon vin, comme des bons moments Saint Jean d’Aumières est le cocon qui célèbre les bons moments. On aime autant remplir la cave que vider les bouteilles. Saint-Jean a l’âme des domaines qui vous envoûtent. Une grande table, une cheminée qui réunit toutes les générations et la magie opère.
Le vin se mérite, on le partage entre ceux qui l’apprécient.
Il y a toujours une bonne raison d’ouvrir UN VIN D’UNE GRANDE MAISON.